Bulog Cianjur Dan DKP Sukabumi Intensifkan Pengawasan, Pastikan Kualitas Beras Dan Minyak Tetap Terjaga Di Tengah Dinamika Harga

BUTUH BANTUAN HUKUM ?

Sukabumi – 1detik.asia

Di tengah dinamika harga kebutuhan pokok dan meningkatnya perhatian publik terhadap kualitas pangan, Perum Bulog Cabang Cianjur bersama Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Sukabumi memperketat pengawasan melalui kegiatan cek kualitas komoditas beras dan minyak goreng di wilayah Kabupaten Sukabumi.

Kegiatan ini tidak hanya bersifat rutin, namun juga menjadi langkah responsif terhadap kondisi pasar yang fluktuatif serta kekhawatiran masyarakat terhadap potensi beredarnya bahan pangan yang tidak sesuai standar. Pemeriksaan dilakukan langsung di gudang penyimpanan, titik distribusi, hingga beberapa lokasi penyaluran kepada masyarakat.

Dalam pengecekan tersebut, tim gabungan melakukan uji kualitas secara menyeluruh. Untuk beras, pemeriksaan meliputi kondisi fisik seperti warna, tingkat patahan, kebersihan dari kotoran, hingga kadar air guna memastikan daya tahan simpan. Sementara untuk minyak goreng, petugas memeriksa kejernihan, warna, bau, serta kemasan untuk memastikan tidak ada indikasi kerusakan atau pemalsuan produk.

Selain aspek kualitas, perhatian juga difokuskan pada sistem penyimpanan. Petugas memastikan komoditas disimpan sesuai standar operasional, seperti pengaturan suhu, sirkulasi udara, dan kebersihan gudang, guna mencegah penurunan mutu akibat faktor lingkungan. Langkah ini dinilai krusial mengingat distribusi pangan yang tidak tepat dapat berdampak langsung pada kualitas yang diterima masyarakat.

Perwakilan Perum Bulog menegaskan bahwa pihaknya berkomitmen menjaga kualitas beras yang disalurkan, terutama dalam mendukung program stabilisasi pasokan dan harga pangan. “Kami memastikan beras yang keluar dari gudang Bulog telah melalui proses seleksi dan pengawasan ketat sehingga layak konsumsi,” ujarnya.

Sementara itu, pihak Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Sukabumi menyampaikan bahwa pengawasan ini juga menjadi bagian dari strategi menjaga ketahanan pangan daerah. Pemerintah daerah, kata dia, tidak hanya fokus pada ketersediaan, tetapi juga pada kualitas dan keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat.

“Kami ingin memastikan masyarakat menerima bahan pangan yang aman, sehat, dan sesuai standar. Pengawasan ini akan terus dilakukan secara berkala dan ditingkatkan jika diperlukan,” ungkapnya.

Kegiatan ini juga menjadi bentuk sinergi antar instansi dalam mengantisipasi potensi penyimpangan distribusi, termasuk praktik penimbunan atau peredaran produk tidak layak yang dapat merugikan masyarakat. Dengan adanya pengawasan intensif, diharapkan stabilitas pangan di Kabupaten Sukabumi tetap terjaga.

Melalui langkah ini, pemerintah bersama Bulog berharap kepercayaan masyarakat terhadap kualitas bahan pangan tetap terpelihara, sekaligus memperkuat sistem distribusi yang transparan, akuntabel, dan berkelanjutan di tengah tantangan ekonomi yang terus berkembang.