Pematangsiantar, 1detik.asia-
Harga jual Andaliman di Kota Pematang siantar, sebesar Rp130.000 per kilogram, kamis 7/agust/2025, padahal harga sebelumnya, hanya Rp100.000 per kilogram.
Salah satu pedagang andaliman di Pasar Dwikora Pematang Siantar, Boru Nainggolan, mengatakan kenaikan harga jual andaliman, berpengaruh pada omzet penjualan kita.
Sekarang, menjual andaliman lima kilogram saja sulit, ujar Nainggolan, tersebut.Naiknya harga andaliman, jelas Nainggolan tersebut, karena saat ini memasuki masa trek, masa trek karena kemarau panjang, ucapnya.
Tidak hanya andaliman yang mengalami kenaikan, harga bawang merah juga naik, menjadi Rp60.000 per kilogram.
Jadi bukan harga andaliman saja yang naik, tapi harga bawang merah pun naik juga, semakin salah kita pedagang ini, katanya.
Sedangkan salah satu pengusaha kuliner, Frengki, harus mengurangi jumlah pembelian andaliman, tersebut.
Kita tidak mungkin mengurangi takaran bumbu andaliman karena itu akan mengurangi rasa, jadi kita hanya mengurangi porsi pembelian andaliman, yang berpengaruh pada porsi penjualanan, tutur Frengki yang memiliki warung makan di Pematang Siantar Kepada Mediaonline, tersebut.
(Donny)