.png)
Salah Satu Jajanan Khas Kota Palembang di Sebrang Ulu 1
Palembang, 1detik.asia
Kota Palembang merupakan bagian take terpisahkan dari kekayaan budaya kuliner,setiap daerah memiliki keunikan tersendiri yang patut di promosikan.Seperti di wilayah Kecamatan Seberang Ulu 1 (SU 1).
Awak media berhasil menemui salah satu pelaku usaha kuliner Pempek dan Model yang berlokasi tepatnya di samping Hotel Semeru Kertapati yang bernama Suprapti.
Dia mengatakan saat berbincang singkat kepada awak media setempat "Pempek dan Model merupakan jajanan yang memiliki potensi sebagai cemilan sehat,karena dalam pengolahannya menggunakan khas ikan gabus yang merupakan sumber protein baik dan sehat,"ucapnya rabu (30/07/2025).
Suprapti memulai usahanya berjualan pempek ikan gabus di bantu oleh suami yang selalu setia mensupport dirinya,seiring waktu berjalan usaha yang dikembangkan bersama suami bertambah maju,alhasil usaha pempek dan modelnya semakin di kenal masyarakat luas,pelanggan dan orderannya semakin banyak.
"Sekarang orderan juga sudah ada yang datang dari luar daerah,adapun jenis pempek ukuran mini yang kami jual antara lain : pempek kelasan,pempek lenjer,pempek tahu,pempek kulit,pempek telur,kerupuk,kemplang dan lain-lain,"tambahnya.
Untu warga yang berdomisili di daerah Palembang ataupun luar daerah yang ingin mencoba model dan pempek Hany yang berlokasi tidak jauh dari Hotel Semeru Kecamatan Seberang Ulu 1 Palembang .
"Pelanggan bisa datang langsung ke lokasi alamat itu atau pun bisa pesan langsung via telpon, " tutup Suprapti menutup obrolan singkat nya dengan awak media. ( Agung)
